[Rezept] Graupen-Gemüse-Kessel

Auf dem Markt zu Feuchtwangen durfte wieder etwas deftig-warmes in die hungernden Mägen und auch Marktbesucher ließen es sich bei uns schmecken! Die Köchin (Liliana) dankt hier an dieser Stelle für das viele Lob! Zutaten: Zwiebeln Äpfel Kohlrabi Graupen Lauchstangen Karotten Salz Suppenhuhn Selleriestangen Pfeffer Weißkohl Zubereitung: Das oder die Suppenhühner (je nach dem wie … Mehr [Rezept] Graupen-Gemüse-Kessel

[Rezept] Gemüse-Eintopf

Mal wieder lagerte Campa Freya und gekocht wurde unter freiem Himmel – dieses Mal gab es ein Allerlei quer durch den Gemüse-Garten: Zutaten: Kohlrabi Karotten Zwiebeln Stangen -Sellerie Petersilie geräucherten Speck/ Bauchfleisch Schmalz Liebstöckel weiße Bohnen Tomaten etwas Brokkoli etwas Blumenkohl Zubereitung: Die weißen Bohnen sollten am Vortag schon in kaltes Wasser eingelegt und zugedeckt … Mehr [Rezept] Gemüse-Eintopf